放学后，梅老师布置了一个特殊的作业——煎荷包蛋，于是我赶紧跑到家里问外婆要了一个生鸡蛋。

我小心翼翼地拿着这个椭圆形、圆溜溜的鸡蛋，生怕把这个蛋给弄碎了，还拿来一个清洁纯白的碗，把鸡蛋在碗的边缘磕了几下。鸡蛋似乎在大声叫道：“哎呀！哎呀！好痛呀！求求您别碰我呀，也不要把我的孩子给拿走了啊”！我用力一磕，金黄的蛋黄滑入碗中，我发现这个蛋黄就像一个黄色的小太阳露出了快乐的笑脸。

我打开煤气灶，在锅里倒了一些油，不一会儿，锅里就发出“滋滋”、“滋滋”的声音，就像放鞭炮似的，作文还冒出了一些烟。我连忙倒入碗中的蛋，转眼间，我看见蛋黄开始凸了上来，蛋黄边缘白白的，像是人们在这蛋黄上面倒了一些牛奶似的。我想看看鸡蛋反面熟了没有，于是我就拿起铲子想把蛋翻过来，可蛋简直就像一个“顽皮的宝宝”，死活都不想进入铲子的“魔掌”，差点跳出窝外。幸好我眼疾手快，让这个“顽皮的孩子”变成了“听话的宝宝”。

金黄的荷包蛋煎好了。这个荷包蛋的外形就像一个美味的煎饼，我狼吞虎咽地吃着亲手做的荷包蛋，吃得特别香。

我品尝着自己的劳动成果，心里美滋滋的，今天过得太美好啦！

我的童年都很有乐趣！没有科学常识的我曾经做了一件让人啼笑皆非的趣事。

我是一个特别爱吃鸡蛋的人，每一次妈妈炒菜的时候，我都要提醒她一句，说今天的菜一定要有鸡蛋。有一天我突然想到每天都要买鸡蛋很费钱，农民伯伯春种秋收，而且每一次都有很大的收获，我也可以把鸡蛋种下来，然后秋天就可以……

我做起了我的想法，还哼着歌：“我今天就把你种下来，秋天一定有好收获！”

一天一天地过去，一转头就到了秋天，我高兴地作文来到种鸡蛋的地方，把土挖开说：“咦，我的鸡蛋怎么没有了？”难道在这里？在这里？在这里？还是没有啊！怎么办？鸡蛋不见了！”这时爸爸回来了，我伤心地问爸爸：“我种的鸡蛋在哪里？”

然后爸爸哈哈大笑，而我却依然在找鸡蛋！

爸爸说：“鸡蛋是从鸡里生出来的，而农民伯伯种的稻谷是种出来的，你长大你自然会懂的！”说完，爸爸便走回了家。我跑回家看了一本科学全书，似乎懂得了爸爸所说的话，也知道了科学是对于生活多么重要！

今天，是我第一次尝试煎鸡蛋。

我从冰箱中拿出了一个鸡蛋，刚想使劲往下敲，就在鸡蛋即将和桌子拥抱的时候，妈妈急忙劝道：“打鸡蛋不能用力太重，也不能太轻。打重了，蛋液就会流出来，太轻了，鸡蛋就敲不开缝。”我听从了妈妈的劝告，以中等的力气敲了下去，谁知鸡蛋的“防护服”竟完好无损。我只好把力度加大，只听“呯”一声，蛋液以优美的姿势表演了自由落体，我的手上却沾满了蛋液，令我哭笑不得。“扑”一声，我顺利地打开了煤气灶，火苗开始欢快跳动着。我用铲子一下一下地把水铲干，随后作文，我再把火渐渐关小，眼看锅中已“狼烟”四起，我却不敢把油倒入锅内。心想：要是被油溅到，那可不是闹着玩的。在妈妈的鼓励下，我只好站得远远的，手伸得长长的，硬着头皮把油倒下锅。眼看油又冒烟了，我更不敢倒蛋液了，在妈妈的催促下，我只好眼一闭，心一横，“哗”一声，将蛋液成功倒入锅内。鸡蛋像顽皮的孩子一样吐着泡泡。我就手拿铲子，笨拙地翻炒起来。

鸡蛋出锅了，妈妈尝了一口，满意地点了点头：“这蛋老嫩适中，对第一次尝试的新手来说，已经很不错了。”听了这话，我心中喜滋滋的。

中午，家里没人，我的肚子已饿得咕咕直叫，于是，我打算煎一个鸡蛋吃。

我走到冰箱前，拉开冰箱门，取出一个圆溜溜的，像小球一样的鸡蛋，又跑到消毒柜前，拿出一个白得如美玉一般的瓷碗，接着又急忙从柜子里拿出油盐，摆在灶台上，将锅洗得一干二净。

我开开火，架起锅，按了一下抽油烟机上的开关，抽油烟机工作起来。等锅热了后，我小心翼翼地倒了一点儿油。油刚一进锅，“劈劈啪啪”炸开了，油珠子溅到了我手上，真烫。我拿起鸡蛋，在锅沿作文上轻轻一敲，双手往两边一掰，鸡蛋“咕噜”一下滑落锅中，鸡蛋躺在锅中，蛋黄像金子镀的，蛋清像白玉做的，在“嗞嗞”冒泡。我撒了点盐，鸡蛋慢慢地凝固，飘出了香味。拿起锅铲给鸡蛋翻了个面，鸡蛋又“嗞嗞”响着，似乎不太高兴。过了一会儿，鸡蛋两面都煎得焦黄。我拿来碗，小心地将它盛了出来。

我关好火和烟机，开始品尝我煎的鸡蛋。“好像有点儿咸了……”我自言自语，看来成果还是一般。

虽说我煎的鸡蛋有些难吃，但让我懂得了如何自理。

光阴似箭，时光流水，童年的往事，如天上的繁星一般，数也数不清，唯有一件事让我想起来就想笑。

我四五岁的时候，有一天听见了奶奶说的话：“哎！这鸡蛋又涨价了。”我想：既然种瓜得瓜，那种鸡蛋就也能得鸡蛋！我下定决心要种鸡蛋。

我在院子里选了一个阳光充足的地方，先拿来肥料和铲子，又拿来了一个大鸡蛋，我用铲子挖了一个坑，敲开鸡蛋，把黄倒进坑里，再埋上土，施施肥料、浇浇水，大功告成！我又想：嘿嘿，不久就可以吃到美味的大鸡蛋了。

过了几天，我到种鸡作文蛋的地方去看一看发芽了没有，可是还没有发芽，再耐心等等吧！又过了几天，我再次到种鸡蛋的地方看看，但是还没有发芽，我拿起铲子挖起来，想看个究竟。挖完以后，我呆住了，因为下面什么都没有，这么多天了，怎么还不长呢？我认为是变成小鸡偷偷溜走了。我生气的告诉了妈妈，谁知妈妈听完后却哭笑不得的说：“孩子，鸡蛋不是种来的，而是母鸡生的呀！哈，还白白浪费了一个鸡蛋。”

这是我童年做的傻事，每当想起这件事自己都会不由自主的笑起来。